• ΣΤΕΙΛΤΕ ΤΗ ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
Ρολό Κιμά Γεμιστό Με Ταλαγάνι \

Μερίδες: 
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος ψησίματος: 
Δυσκολία: 

Υλικά

 

  • 200 γρ. ταλαγάνι
  • 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 τμχ. μπέικον
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πράσο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 2 πρέζες πάπρικα
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 αυγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

 

Αναμειγνύουμε τον κιμά με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, την πάπρικα και το τριμμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε 3 αυγά, αλατοπιπέρωνουμε και ανακατεύουμε ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.

Σε μια φόρμα κέικ, απλώνουμε ομοιόμορφα κατά μήκος το μπέικον έτσι ώστε να εξέχει από την φόρμα.

Παίρνουμε τη μισή ποσότητα κιμά και την απλώνουμε πάνω από τις στρώσεις του μπέικον.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: www.yiannislucacos.gr

 

flag flag flag flag flag flag