• ΣΤΕΙΛΤΕ ΤΗ ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μπουκίτσες- κεφτεδάκια με Ταλαγάνι \

Μερίδες: 3 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 10'
Χρόνος ψησίματος: 20'
Δυσκολία: Εύκολη

Υλικά
  • 2 κούπες τριμμένο Ταλαγάνι
  • 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 αυγό

  • μυρωδικά όπως ρίγανη, δυόσμο ή μαϊντανό
  • λίγο αλάτι
  • μπόλικο πιπέρι

  • 1 κούπα αλεύρι

Εκτέλεση1. Σ΄ ένα μπολ αναμιγνύεις όλα τα υλικά και προσθέτεις στο τέλος το αλεύρι. Επειδή όμως δεν θέλεις το μείγμα σου να σφίξει πολύ, προσθέτεις το αλεύρι σιγά σιγά. Βρέχεις λίγο τα χεράκια σου και ξεκινάς να πλάθεις σε κεφτεδάκια.

2. Τα τοποθετείς στο ταψί που έχεις στρώσει χαρτί ψησίματος και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180, για 20 περίπου λεπτά ή μέχρι τα κεφτεδάκια σου να ροδίσουν. Αυτό ήταν! Είναι έτοιμα προς βρώσιν.

Tip. Τα κεφτεδάκια ή αλλιώς μπουκίτσες (όπως θέλεις πέστα) με ταλαγάνι τρώγονται ζεστά.

 

Πηγή: mamatsita.com

flag flag flag flag flag flag